Anties kepenėlės su karamelizuotais vaisiais

Ingredientai:

300 g Antienos kepenėlės
1 vnt. Kriaušės
1 vnt. Obuoliai
5 vnt. Vynuogės
200 g Brendis
4 vnt. Gvazdikėliai
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai

Gaminimas:

Anties kepenėles, pavoliotas miltuose, lengvai apkepame.
Kriaušes, obuolius, vynuoges supjaustome plonomis skiltelėmis, dedame į keptuvę ir karamelizuojame. Pabaigoje pilame brendį ir jį nugariname.
Tiekiame kepenėles su karamelizuotais vaisiais.

Porcijos: 2
Pagaminamas per: 50min.

Parašykite komentarą