Brokolių salotos su kiauliena ir migdolais

Ingredientai:

500 g Brokoliai
200 g Rūkyta kiaulienos nugarinė
žiupsnelis Razinos
1 vnt. Svogūnai
200 g Konservuoti žalieji žirneliai
100 g Migdolai
3 šaukštas Majonezas
2 šaukštas Balzaminis actas
1 šaukštas Medus
žiupsnelis Druska

Gaminimas:

Visus komponentus užpilui sumaišykite.

Brokolius išskirstykite žiedynais, 3 minutes pamirkykite verdančiame vandenyje. Paskui perpilkite šaltu vandeniu.

Brokolius supjaustykite gabalėliais, svogūnus – pusžiedžiais. Migdolus paskrudinkite sausoje keptuvėje ir susmulkinkite.

Sumaišykite brokolius, kiaulieną, svogūnus, žaliuosius žirnelius, razinas ir migdolus. Užpilkite užpilu, pastatykite 1 val. į šaldytuvą.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą