Archives

Šermukšnių užpiltinė

Ingredientai:

0,5 l Šermukšniai
0,5 l Degtinė

Gaminimas:

Vytinti šermukšnių vaisiai suberiami į butelius (apie 2/3 jų tūrio), užpilami degtine ir sandariai uždaromi. Laikoma tamsioje patalpoje, kol skystis tampa gintarinės spalvos. Nukoštas užpilas pagal skonį paskaninamas cukrumi, cinamonu ar kitais moteriškais skoniais, nes gėrimas labiau skirtas damoms.

 

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

***

Moteriški chalatai!

Krienų užpiltinė

Ingredientai:

180 g Krienų šaknys
150 g Medus
2,7 l Degtinė

Gaminimas:

Krieno šaknį labai gerai nuplaukite, nelygumus apipjaustykite. Tada supjaustykite maždaug 1 centimetro storio gabalėliais.

Į užpiltinei skirtą butelį sudėkite krieno šaknies gabalėlius, užpilkite degtine, sudėkite medų ir gerai išmaišykite ar suplakite, kol medus ištirps.

Butelį sandariai uždarykite ir palikite 2-3 savaitėms. Šis gėrimas skaniausias atšaldytas.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Erškėtuogių likeris

Ingredientai:

500 g Erškėtuogės (išdarinėtos)
1,5 l Degtinė
250 g Cukrus
200 g Vanduo
žiupsnelis Cinamonas
1/2 vnt. Apelsino žievelė

Gaminimas:

Dešimčiai dienų degtinėje užmerkite erškėtuogių vaisius, pusės apelsino žievelę ir cinamoną.

Tada nukoškite skystį. Iš cukraus ir vandens išvirkite sirupą, leiskite jam atvėsti. Sirupą sumaišykite su degtine. Viską gerai išmaišykite ir supilkite į butelį. Likerio spalva turėtų būti gelsvai auksinė.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Imbiero ir citrinų trauktinė

Ingredientai:

4 vnt. Laimo vaisiai
120 g Citrinos
250 g Imbieras
1,5 l Degtinė

Gaminimas:

Imbierą nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite storais griežinėliais. Užpilkite degtine.

Citrinas ir laimo vaisius perpjaukite pusiau, į degtinę išspauskite sultis ir įmeskite pačias puseles.

Užpiltinei skirtą indą sandariai uždenkite ir palikite 2-3 savaitėms. Šis gėrimas skaniausias atšaldytas.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Šaltalankių trauktinė

Ingredientai:

1 kg Šaltalankiai
3 vnt. Laimo vaisiai
200 ml Sirupas
175 ml Degtinė

Gaminimas:

Šaltalankius nuplaukite, nusausinkite. Dideliame inde uogas lengvai sumaigykite.

Tada į užpiltinei skirtą indą sudėkite šaltalankio uogas, ten pat sudėkite ir griežinėliais supjaustytas žaliąsias citrinas.

Supilkite degtinę ir cukraus sirupą. Gerai išmaišykite ar suplakite – tada sandariai uždarykite.

Gėrimą skanauti galima po 1-2 savaičių. Rekomenduojama patiekti atšaldytą.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.