Archives

Šermukšnių užpiltinė

Ingredientai:

0,5 l Šermukšniai
0,5 l Degtinė

Gaminimas:

Vytinti šermukšnių vaisiai suberiami į butelius (apie 2/3 jų tūrio), užpilami degtine ir sandariai uždaromi. Laikoma tamsioje patalpoje, kol skystis tampa gintarinės spalvos. Nukoštas užpilas pagal skonį paskaninamas cukrumi, cinamonu ar kitais moteriškais skoniais, nes gėrimas labiau skirtas damoms.

 

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

***

Moteriški chalatai!

Erškėtuogių likeris

Ingredientai:

500 g Erškėtuogės (išdarinėtos)
1,5 l Degtinė
250 g Cukrus
200 g Vanduo
žiupsnelis Cinamonas
1/2 vnt. Apelsino žievelė

Gaminimas:

Dešimčiai dienų degtinėje užmerkite erškėtuogių vaisius, pusės apelsino žievelę ir cinamoną.

Tada nukoškite skystį. Iš cukraus ir vandens išvirkite sirupą, leiskite jam atvėsti. Sirupą sumaišykite su degtine. Viską gerai išmaišykite ir supilkite į butelį. Likerio spalva turėtų būti gelsvai auksinė.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Imbiero ir citrinų trauktinė

Ingredientai:

4 vnt. Laimo vaisiai
120 g Citrinos
250 g Imbieras
1,5 l Degtinė

Gaminimas:

Imbierą nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite storais griežinėliais. Užpilkite degtine.

Citrinas ir laimo vaisius perpjaukite pusiau, į degtinę išspauskite sultis ir įmeskite pačias puseles.

Užpiltinei skirtą indą sandariai uždenkite ir palikite 2-3 savaitėms. Šis gėrimas skaniausias atšaldytas.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Šaltalankių trauktinė

Ingredientai:

1 kg Šaltalankiai
3 vnt. Laimo vaisiai
200 ml Sirupas
175 ml Degtinė

Gaminimas:

Šaltalankius nuplaukite, nusausinkite. Dideliame inde uogas lengvai sumaigykite.

Tada į užpiltinei skirtą indą sudėkite šaltalankio uogas, ten pat sudėkite ir griežinėliais supjaustytas žaliąsias citrinas.

Supilkite degtinę ir cukraus sirupą. Gerai išmaišykite ar suplakite – tada sandariai uždarykite.

Gėrimą skanauti galima po 1-2 savaičių. Rekomenduojama patiekti atšaldytą.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Cinamono ir čili pipirų užpiltinė

Ingredientai:

200 g Cinamono lazdelės
5 vnt. Čili pipirai
1,9 l Degtinė
15 ml Sirupas

Gaminimas:

Į užpiltinei skirtą butelį sudėkite cinamono lazdeles ir čili pipirus. Užpilkite degtinę, supilkite ir cukraus sirupą. Suplakite.

Butelį sandariai uždarykite ir palaikykite 2-3 savaites.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.