Archives

Šermukšnių užpiltinė

Ingredientai:

0,5 l Šermukšniai
0,5 l Degtinė

Gaminimas:

Vytinti šermukšnių vaisiai suberiami į butelius (apie 2/3 jų tūrio), užpilami degtine ir sandariai uždaromi. Laikoma tamsioje patalpoje, kol skystis tampa gintarinės spalvos. Nukoštas užpilas pagal skonį paskaninamas cukrumi, cinamonu ar kitais moteriškais skoniais, nes gėrimas labiau skirtas damoms.

 

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

***

Moteriški chalatai!

Bruknių užpiltinė

Ingredientai:

750 g Bruknės
1 l Konjakas

Gaminimas:

Bruknes nuplaukite, nusausinkite, dideliame inde lengvai paminkykite. Tada uogas sudėkite į užpiltinei skirtą butelį ir užpilkite konjaku.

Užpiltinę galima skanauti po 1-2 savaičių. Skaniausia ji atšaldyta.

Iš nurodyto kiekio produktų išeis 800 ml gėrimo.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Kokteilis „Cosmopolitan“

Ingredientai:

50 ml Degtinė
50 ml Apelsinų likeris
40 ml Spanguolių sultys
30 ml Citrinų sultys
180 g Ledukai

Gaminimas:

Supilkite į plaktuvą apelsinų likerį, degtinę ir sultis, taip pat citrinos sultis. Sudėkite ledo kubelius ir gerai išplakite. Per koštuvą perpilkite į taurę.

Patarimas: galima citrinos sultis keisti žaliąja citrina arba apelsinu. Apelsininį likerį galima keisti juodųjų serbentų arba dėti šviežių serbentų piure. Galima naudoti citrinų ar serbentų degtinę.

Porcijos: 2
Pagaminamas per: 0min.

Kiaušinių punšas su romu

Ingredientai:

3 vnt. Kiaušinių tryniai
125 g Cukraus pudra
25 ml Konjakas
100 ml Romas
200 ml Grietinėlė
žiupsnelis Cinamonas
žiupsnelis Tarkuota citrinos žievelė
žiupsnelis Muskato riešutas

Gaminimas:

Kiaušinių trynius išsukite su cukrumi ir prieskoniais iki baltos purios masės. Supilkite romą, konjaką, grietinėlę ir gerai išplakite.

Atšaldykite ir patiekite.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Gliogo sidras

Ingredientai:

500 ml Obuolių sidras
1 šaukštelis Cinamonas
10 vnt. Gvazdikėliai
1 šaukštas Kardamonas
1 šaukštelis Vanilinis cukrus
žiupsnelis Rudasis cukrus
pagal skonį Anyžiai
sauja Razinos
1 šaukštas Migdolai smulkinti

Gaminimas:

Į puodą įpilkite 200 ml sidro. Įberkite cukraus ir kitų prieskonių. Užkaiskite ir neuždengę virkite apie 10 minčių. Supilkite likusį sidrą ir dar kiek pavirinkite. Supilstykite gėrimą į puodelius, kuriuose yra razinų ir smulkintų migdolų. Jeigu patinka, įdėkite anyžių.

Porcijos: 2
Pagaminamas per: 30min.