Archives

Šermukšnių užpiltinė

Ingredientai:

0,5 l Šermukšniai
0,5 l Degtinė

Gaminimas:

Vytinti šermukšnių vaisiai suberiami į butelius (apie 2/3 jų tūrio), užpilami degtine ir sandariai uždaromi. Laikoma tamsioje patalpoje, kol skystis tampa gintarinės spalvos. Nukoštas užpilas pagal skonį paskaninamas cukrumi, cinamonu ar kitais moteriškais skoniais, nes gėrimas labiau skirtas damoms.

 

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

***

Moteriški chalatai!

Braškinė Margarita

Ingredientai:

60 ml Tekila
130 g Braškės
1 vnt. Laimo vaisiai
40 ml Apelsinų likeris
150 g Ledukai

Gaminimas:

Taurių kraštą patepkite citrinos skiltele. Į plokščią lėkštelę suberkite cukraus pudros, apverskite taurę ir prispauskite. Tai papuoš jūsų taurę.

Braškes nuplaukite, pašalinkite kotelius. Sudėkite į plaktuvą braškes, pusės žaliosios citrinos sultis, tekilą, likerį ir ledą. Suplakite. Supilkite į taures.

Šiam kokteiliui galima naudoti žemuoges, abrikosus ir net ananasą.

Porcijos: 1
Pagaminamas per: 0min.

Kiaušininis likeris

Ingredientai:

1 stiklinė Kondensuotas pienas su cukrumi
4 vnt. Kiaušinių tryniai
1 stiklinė Degtinė

Gaminimas:

Kondensuoto pieno su cukrumi skardinę palaikykite karštame vandenyje, kad suskystėtų. Tada iškrėskite į plaktuvą, sudėkite kiaušinių trynius ir supilkite degtinę. Viską gerai išplakite.

Jeigu masė tirštoka, galite įpilti truputį vandens arba improvizuoti – keli šaukštai šviežiai spaustų apelsinų sulčių ar stiprios kavos suteiks likeriui visai naują skonį.

Laikykite šaltai.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Krienų užpiltinė

Ingredientai:

180 g Krienų šaknys
150 g Medus
2,7 l Degtinė

Gaminimas:

Krieno šaknį labai gerai nuplaukite, nelygumus apipjaustykite. Tada supjaustykite maždaug 1 centimetro storio gabalėliais.

Į užpiltinei skirtą butelį sudėkite krieno šaknies gabalėlius, užpilkite degtine, sudėkite medų ir gerai išmaišykite ar suplakite, kol medus ištirps.

Butelį sandariai uždarykite ir palikite 2-3 savaitėms. Šis gėrimas skaniausias atšaldytas.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Erškėtuogių likeris

Ingredientai:

500 g Erškėtuogės (išdarinėtos)
1,5 l Degtinė
250 g Cukrus
200 g Vanduo
žiupsnelis Cinamonas
1/2 vnt. Apelsino žievelė

Gaminimas:

Dešimčiai dienų degtinėje užmerkite erškėtuogių vaisius, pusės apelsino žievelę ir cinamoną.

Tada nukoškite skystį. Iš cukraus ir vandens išvirkite sirupą, leiskite jam atvėsti. Sirupą sumaišykite su degtine. Viską gerai išmaišykite ir supilkite į butelį. Likerio spalva turėtų būti gelsvai auksinė.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.