Archives

Šalta arbata su prieskoniais

Ingredientai:

8 stiklinė Vanduo
10 vnt. Gvazdikėliai
4 vnt. Cinamono lazdelės
žiupsnelis Citrinos žievelė
0,5 stiklinė Cukrus
3 vnt. Citrinos
1 stiklinė Ledukai
8 pakelis Arbata

Gaminimas:

10 gvazdikėlių,
4 lazdelės cinamono,
žiupsnelis citrinos žievelės,
0,5 stiklinės cukraus,
8 pakeliai žolelių arbatos,
3 citrinos,
stiklinės ledukų,
8 stiklinių vandens.

Į švarią marlę suberkite gvazdikėlius, cinamono lazdeles ir citrinos žievelę. Gerai užriškite.

Puode užvirkite 8 stiklines vandens ir įmeskite prieskonių ryšulėlį bei arbatos pakelius. Nuimkite nuo viryklės, uždenkite dangčiu ir pastatykite 10 minučių.

Išimkite prieskonius ir arbatą, suberkite cukrų ir maišykite, kol ištirps. Palikite atvėsti, paskui pastatykite į šaldytuvą 2 valandoms.

Į didelį stiklinį ąsotį ar grafiną suberkite ledukus, gabaliukais supjaustytą citriną ir supilkite atšalusią arbatą.

Vietoj žolelių arbatos galite naudoti žaliąją arba juodąją, tik jos reiks per pusę mažiau.

Porcijos: 8
Pagaminamas per: 0min.

***

Pakeliami garažui vartai

Imbierinė arbata

Ingredientai:

0,5 l Vanduo
5 gabaliukas Imbieras
2 šaukštelis Arbata

Gaminimas:

Vandenį užvirinkite ir suberkite nulupto imbiero griežinėlius. Pavirkite kelias minutes. Nukoškite ir šiuo vandeniu užplikykite arbatžoles. Palaikykite 3-5 minutes, nukoškite ir išpilstykite.

Porcijos: 2
Pagaminamas per: 10min.

Arbata su šaltalankiais

Ingredientai:

1 sauja Šaltalankiai
250 ml Vanduo
3 šaukštelis Cukrus
1 šaukštas Juodoji arbata (arbatžolės)
30 ml Konjakas

Gaminimas:

Arbatžoles užplikykite verdančiu vandeniu ir palikite 5 minutėms. Nukoškite.

Šaltalankių uogas sutraiškykite, suberkite į arbatinuką, užpilkite paruošta arbata, konjaku, įberkite cukraus. Uždenkite ir palikite dar 5 minutėms.

Nukoškite, išpilstykite į puodelius ir patiekite. Vietoj konjako galite naudoti brendį.

Porcijos: 2
Pagaminamas per: 10min.

Gėrimas „Arbatos balzamas“

Ingredientai:

1 šaukštelis Pipirmėtės
1 šaukštelis Ramunėlių žiedai
1 šaukštelis Melisos
1 šaukštelis Jonažolės
1 šaukštelis Juodųjų serbentų lapai
1 šaukštelis Aviečių lapai
1 šaukštelis Liepų žiedai
1 šaukštelis Beržų lapai
1 šaukštelis Erškėtuogės
1 šaukštelis Mėlynės (džiovintos)
3 stiklinė Žalioji arbata

Gaminimas:

Visas sausas žoleles ir uogas susmulkinkite, suberkite arbatą ir viską gerai išmaišykite. Laikyti šį arbatos mišinį rekomenduojama sausoje vėsioje vietoje, stikliniame inde. „Arbatos balzamo“ ruošimas vyksta labai paprastai: nedideliame emaliuotame puode užvirinkite vandens.

Vienam šaukšteliui arbatos mišinio reikia dviejų stiklinių verdančio vandens. Arbatą tiesiog užpilkite verdančiu vandeniu, gerai išmaišykite, indą uždenkite ir palikite 5-7 minutėms.

Nukošti nereikia – mėgavimosi šia nuostabia arbata metu puodelį galima vis papildyti verdančiu vandeniu, nes vaistažolės ir uogos turi tiek daug vertingų medžiagų, jog jas atiduoda tikrai ne iš karto.

Gardžiausia su medumi.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Arbata po pirties

Ingredientai:

2 šaukštelis Ramunėlių žiedai
2,5 šaukštelis Raudonėliai
2,5 šaukštelis Mėtos
3 šaukštelis Šalpusnių lapai
3 šaukštelis Jonažolės
0,5 šaukštelis Eukaliptų lapai
1 šaukštelis Valerijonų šaknys
2 šaukštelis Kukurūzų žiedai
1,5 šaukštelis Erškėtuogės
1 šaukštelis Gudobelės vaisiai
1 šaukštelis Žalioji arbata

Gaminimas:

Visus komponentus suberkite į termosą, užpilkite verdančiu vandeniu. Ši arbata malšina troškulį, yra skani ir kvapni, ramina nervų sistemą.

Porcijos: 10
Pagaminamas per: 0min.