Archives

Trinta kruopų sriuba su spirgučiais

Ingredientai:

1,5 l Mėsos sultinys
100 g Ryžiai
100 g Perlinės kruopos
1 vnt. Svogūnai
pagal skonį druska
5 vnt. Pipirai
1 vnt. Lauro lapai
100 g Rūkyti lašinukai
1 šaukštas Aliejus

Gaminimas:

Ryžius ir perlines kruopas išbrinkinkite atskiruose induose.

Perlines kruopas virkite atskirai, o ryžius – sultinyje, įdėję susmulkintą ir aliejuje pakeptą svogūną.

Išvirusias perlines kruopas, ryžius ir svogūną nukoškite, pertrinkite per tinklelį ir sudėkite į sultinį. Gerai išmaišykite.

Paspirginkite lašinukus ir be riebalų suberkite į sriubą.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

***

Autobusų nuoma Vilniuje ir visoje Lietuvoje

Kreminė salierų sriuba su graikiniais riešutais ir parmezanu

Ingredientai:

4 vnt. Salierų stiebai
0,5 vnt. Salierai
2 vnt. Bulvės
1 vnt. Svogūnai
750 ml Vištienos sultinys
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai
žiupsnelis Petražolės
2 šaukštas Graikiniai riešutai
40 g Parmezano sūris

Gaminimas:

Daržoves smulkiai supjaustykite ir virkite pasūdytame vištienos sultinyje tol, kol suminkštės.

Baigiant virti, sudėkite pipirus ir petražoles. Sriubą sutrinkite smulkintuvu iki purios masės.

Patiekiant pabarstykite skaldytais riešutais ir tarkuotu parmezanu.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

***

Kokybiškas betonas

Kokosinė špinatų sriuba

Ingredientai:

200 g Špinatai
25 g Sviestas
1 vnt. Svogūnai
2 skiltelė Česnakai
400 ml Daržovių sultinys
700 g Žiediniai kopūstai
270 ml Kokosų pienas
žiupsnelis Muskato riešutas
pagal skonį Juodieji malti pipirai
pagal skonį Drus

Gaminimas:

Špinatus nuplikykite verdančiu vandeniu ir gerai nusausinkite. Puode išlydykite sviestą ir jame pakepinkite smulkintus svogūną, česnaką.

Supilkite sultinį, suberkite supjaustytą kopūstą, puodą uždenkite ir palaukite, kol užvirs. Tada dar pavirkite apie 8 minutes, sudėkite špinatus ir dar kelias minutes pavirkite.

Kai sriuba pravės, permalkite ją smulkintuvu. Tada vėl pakaitinkite ant silpnos ugnies, supilkite kokosų pieną, suberkite muskatą ir pipirus.

Porcijos: 6
Pagaminamas per: 0min.

***

Dušo kabina

Kukurūzų sriuba su grietinėle

Ingredientai:

2 vnt. Kukurūzų burbuolės
1 vnt. Svogūnai
250 ml Vanduo
žiupsnelis Druska
1 šaukštas Sviestas
1 šaukštas Miltai
0,5 l Grietinėlė
pagal skonį Juodieji malti pipirai
50 ml Baltas sausas vynas

Gaminimas:

Kukurūzų burbuoles ir svogūną išvirkite pasūdytame vandenyje. Miltus pakepinkite ištirpdytame svieste ir gautą masę atskieskite kukurūzų nuoviru.

Į tą patį puodą sudėkite iš burbuolių išlukštentus kukurūzų grūdus. Ten pat įdėkite per sietelį sutrintą svogūną, suberkite prieskonius ir įpilkite grietinėlės.

Prieš patiekdami sriubą pagardinkite baltuoju vynu, papuoškite žalumynais.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

***

Kompiuterių remontas Vilniuje

Bulvienė su baravykais

Ingredientai:

1 l Daržovių sultinys
300 g Šaldyti baravykai
4 vnt. Bulvės
2 vnt. Morkos
1 vnt. Svogūnai
2 skiltelė Česnakai
100 g Lydytas sūrelis
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai
žiupsnelis Krapai

Gaminimas:

Išsivirkite sultinį. Į puodą sumeskite supjaustykite bulves, morkas ir svogūną. Išvirtas daržoves sultinyje sumalkite smulkintuvu iki purios tyrės. Tada suberkite prieskonius ir įdėkite lydytą sūrį.

Keptuvėje ant sviesto pakepinkite smulkintus česnakus ir apvirtus šaldytus grybus. Į sriubos lėkštę įdėkite didelį šaukštą apkeptų grybų ir žiupsnelį krapų.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

***
MAKETAS