Duoną be plutos supjaustykite kubeliais, pakepkite aliejuje ir išgriebę atvėsinkite. Sūrį ir obuolius taip pat supjaustykite kubeliais, česnaką smulkiai sukapokite. Viską užpilkite majonezo ir grietinės mišiniu, išmaišykite. Puoškite žalumynais.