Greita gira su juodųjų serbentų lapais

Ingredientai:

10 l Vanduo
1 kg Ruginės duonos džiūvėsiai
600 g Medus
100 g Giros raugas
40 vnt. Razinos
20 g Juodųjų serbentų lapai

Gaminimas:

Džiūvėsius užpilti karštu vandeniu ir palikti 12 valandų. Atskirai užvirinti juodųjų serbentų lapų antpilą ir palikti 3–5 val.

Džiūvėsių ir juodųjų serbentų antpilus perkošti, įmaišyti medų ir giros raugą, palikti 4 val., kad įrūgtų, dar kartą perkošti ir supilstyti į butelius.

Į kiekvieną butelį įdėti po 4 razinas, palaikyti 2 dienas.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 2880min.

Parašykite komentarą