Kalakutienos kroketai

Ingredientai:

200 g Kalakutienos filė
1 vnt. Kiaušiniai
3 šaukštas Grietinėlė
pagal skonį Druska
pagal skonį pipir
pagal skonį Aitriosios paprikos milteliai
žiupsnelis Kalendros
12 vnt. Vyšniniai pomidoriukai
12 vnt. Pievagrybiai
12 vnt. Svogūnai šalotiniai
8 vnt. Lapinės salotos
pagal skonį Aliejus

Gaminimas:

Nuplaukite mėsą šaltu vandeniu, nusausinkite ir sumalkite mėsmale. Sumaišykite su kiaušiniu ir grietinėle, pagardinkite druska, pipirais ir kalendra. Drėgnomis rankomis suformuokite 12 rutuliukų.

Nuplaukite pomidorus. Pievagrybius nuplaukite. Svogūnus nulupkite. Viską sumaukite ant aliejumi suteptų iešmų. Kepkite orkaitėje grilio režime apie 10-15 min.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 60min.

Parašykite komentarą