Keksiukai su cukinijomis ir šokoladu

Ingredientai:

2 stiklinė Cukinijos (tarkuotos)
100 g Sviestas
2 stiklinė Miltai
0,5 stiklinė Kakava
3 vnt. Kiaušiniai
1 stiklinė Juodasis šokoladas (susmulkintas)
1 šaukštelis Soda
0,5 šaukštelis Kepimo milteliai
0,5 šaukštelis Druska
1 šaukštelis Rudasis cukrus
1 šaukštelis Vanilės ekstraktas
1 šaukštelis Tirpi kava
100 g Sviestas
200 g Cukraus pudra

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Sviestą ištrinkite su cukrumi. Įmuškite kiaušinius. Suberkite kavą, supilkite vanilės esenciją. Suberkite kakavą ir tarkuotą aguročių masę.

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir soda. Palaipsniui suverkite miltus į tešlą.

Suberkite šokolado gabalėlius. Viską gerai išmaišykite.

Sudėkite tešlą į formeles. Kepkite keksiukus 40 min.

Kremui sumaišykite sviestą su cukraus pudra, paskui su piltuvėliu papuoškite mase atvėsusius keksiukus.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 40min.

Parašykite komentarą