Keptos įdarytos bulvės su lupenomis

Ingredientai:

8 vnt. Bulvės (didelės)
200 g Kumpis
200 g Fermentinis sūris
2 šaukštas Sviestas
200 g Brokoliai

Gaminimas:

Dideles bulves kruopščiai nuplaukite su šepetėliu.Dėkite į verdantį vandenį ir apvirkite 10 minučių.

Brokolius suskirstykite žiedynėliais ir kelias minutes apvirkite. Išgriebkite ir nuvarvinkite. Kumpį supjaustykite mažais gabaliukais. Sūrį sutarkuokite.

Bulves išgriebkite, atvėsinkite. Per vidurį įpjaukite, padarykite griovelį, į kurį įdėkite gabaliuką sviesto, užberkite kumpio, išdėliokite brokolių žiedynėlius.

Įdarytas bulves išdėliokite ant skardos ir dėkite į įkaitintą orkaitę. Kepkite 30-40 minučių. Baigiant kepti apibarstykite tarkuotu sūriu ir dar pašaukite į orkaitę 5 minutėms.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 50min.

Parašykite komentarą