Saldus graikiškas omletas

Ingredientai:

2 vnt. Kiaušiniai
2 stiklinė Pienas
8 šaukštas Miltai
12 vnt. Figos
sauja Migdolai
sauja Vynuogės (mažos, besėklės)
žiupsnelis Druska
žiupsnelis Muskato riešutas
2 šaukštelis Cukrus
žiupsnelis Cinamonas
1 šaukštas Aliejus

Gaminimas:

Kiaušinius gerai išplakite, supilkite pieną, suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Pagardinkite druska ir muskato riešutu.

Palikite tešlą pusvalandžiui, kad išbrinktų, paskui įmaišykite supjaustytas figas, susmulkintus migdolus ir vynuoges.

Omletą kepkite gerai įkaitintame aliejuje, pabarstę cukrumi ir cinamonu. Patiekite karštą.

Porcijos: 2
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą