Tag Archive | braškių

Persikų, bananų ir braškių kokteilis

Ingredientai:

175 ml Pienas
250 g Konservuoti persikai
2 vnt. Abrikosai (švieži)
2 vnt. Bananai
400 g Braškės

Gaminimas:

Į pieną sudėkite persikų skilteles ir plakite, kol masė taps vientisa. Tada sudėkite susmulkintus abrikosus ir toliau plakite. Pabaigoje sudėkite braškes, atšaldytus susmulkintus bananus ir plakite 2–3 min., kol masė taps vientisa.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Braškių ir baltojo šokolado sūrio pyragas

Ingredientai:

175 g Trapios tešlos sausainiai
50 g Sviestas
200 g Baltasis šokoladas
500 g Maskarponės sūris
225 g Braškės

Gaminimas:

Sudėkite sausainius į plastikinį maišelį ir sutrinkite, kad liktų džiūvėsėliai. Sumaišykite sausainių trupinius su sviestu ir gerai įspauskite į dvidešimties centimetrų pyrago formos dugną ir kraštus. Padėkite į šaldytuvą.

Tuo tarpu ištirpinkite baltąjį šokoladą, atidėkite. Suplakite kreminį sūrį iki vienalytės masės. Supilkite ištirpintą šokoladą ir braškes, viską išmaišykite. Supilkite į formą, padėkite į šaldytuvą keturioms valandoms prieš patiekdami.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Plikytos tešlos pyragaičiai su braškių įdaru

Ingredientai:

150 g Miltai
125 g Sviestas
220 ml Vanduo
4 vnt. Kiaušiniai
žiupsnelis Druska
2 šaukštelis Želatina
400 g Braškės
3 šaukštas Cukrus

Gaminimas:

Sviestą ir vandenį sumaišykite puode, užvirinkite. Suberkite miltus, druską, maišydami kaitinkite, kol tešla sutirštės ir ims atšokti nuo puodo kraštų. Nukelkite puodą nuo viryklės, palikite tešlą pravėsti. Paskui įmuškite po kiaušinį, kas kartą gerai išmaišydami tešlą.

Su konditeriniu maišeliu ant kepimo skardos išspauskite po nedidelį tešlos gabalėlį (maždaug 2 cm atstumu).

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40 – 45 min. Kol keps, neatidarinėkite orkaitės, kad pyragėliai nesukristų.

Želatiną užpilkite 2 šaukštais karšto vandens, tegul išbrinksta. Braškes sutrinkite trintuvu, suberkite cukrų ir želatiną, išmaišykite. Supilkite masę į puodą ir užkaiskite ant silpnos ugnies. Pakaitinkite, kol ištirps želatina (neužvirinkite). Paskui įstatykite puodą į lėkštę su ledukais, kad atvėstų.

Iškepusius pyragėlius palikite atvėsti. Paskui su konditeriniu maišeliu įpurkškite į vidų įdaro ir patiekite.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.