Tag Archive | Česnakinė

Česnakinė pica su mocarela

Ingredientai:

220 g Miltai
3 šaukštas Aliejus
1 vnt. Kiaušinių tryniai
1/2 šaukštelis Druska
100 ml Vanduo
2 šaukštelis Aliejus
3 skiltelė Česnakai
200 g Mocarelos sūris
2 šaukštas Grietinė
žiupsnelis Druska
žiupsnelis Čiobreliai

Gaminimas:

Dubenyje sumaišykite miltus, druską, kiaušinio trynį, aliejų ir vandenį, užminkykite tešlą. Palikite ją pusvalandžiui pabrinkti.

Česnakus nulupkite, supjaustykite riekelėmis. Mocarelą supjaustykite gabaliukais.

Skardą išklokite kepimo popieriumi, jį ištepkite aliejumi.

Tešlą plonai iškočiokite į apskritimą ir atsargiai perkelkite į skardą.

Tešlą ištepkite grietine, apibarstykite česnaku, paskui – mocarela, pagardinkite druska ir čiobreliais.

Kepkite 220 karštumo orkaitėje 15 minučių.

Porcijos: 1
Pagaminamas per: 90min.