Tag Archive | Dzūkiškas

Dzūkiškas lepeškų troškinys

Ingredientai:

300 g Voveraitės
300 g Vištienos šlaunelės be kaulo ir odos
2 vnt. Morkos
3 vnt. Svogūnai
500 g Bulvės
100 g Špinatai
100 g Krapai
200 g Grietinė 30 rieb.
4 vnt. Vištienos sultinys kubeliais
150 g Alyvuogių aliejus
50 g Kukurūzų krakmolas
100 g Sviestas 82 rieb.
100 ml Pienas
25 g Karis
50 g Kalendros grūdeliai
3 g Juodieji malti pipirai
15 g Druska
3 l Vanduo

Gaminimas:

Vištiena, grybai, daržovės apkepama, po to kartu troškinama grietininiame kario padaže. Patiekiama su bulvių koše.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 50min.