Tag Archive | įdaras

Jautienos įdaras cepelinams

Ingredientai:

500 g Jautienos nugarinė
1 vnt. Kiaušiniai
1 vnt. Svogūnai
2 skiltelė Česnakai
žiupsnelis Mairūnai
žiupsnelis Juodieji malti pipirai
pagal skonį Druska

Gaminimas:

Jautienos nugarinę sumalkite stambesniais mėsos gabaliukais. Svogūną sumalkite mėsmale, įmuškite kiaušinį, sudėkite prieskonius ir viską gerai išminkykite.

Porcijos: 6
Pagaminamas per: 0min.

Mėsos ir grybų įdaras cepelinams

Ingredientai:

300 g Malta kiauliena
2 stiklinė Džiovinti baravykai
1 vnt. Svogūnai
1 šaukštas Sviestas
pagal skonį Druska
pagal skonį pipir

Gaminimas:

Džiovintus grybus išmirkykite, išvirkite pasūdytame vandenyje ir supjaustykite kubeliais. Svogūną susmulkinkite, sumaišykite su grybais ir pakepkite su sviestu. Atvėsusius grybus su svogūnu sumaišykite su mėsa ir gerai išmaišykite.

Porcijos: 6
Pagaminamas per: 0min.

***

https://www.plazalangai.lt/balkonu-stiklinimas/

Varškės įdaras su mėtomis arba peletrūnais cepelinams

Ingredientai:

500 g Varškė
1 vnt. Kiaušiniai
1 šaukštas Sviestas
1 šaukštas Grietinė
pagal skonį Druska
2 šaukštas Peletrūnai

Gaminimas:

Varškę gerai ištrinkite arba sumalkite, įmuškite kiaušinį, įdėkite grietinės, sviesto, žalumynų ir druskos. Gerai išmaišykite ir prieš naudodami 30 min. palaikykite šaltai, kad masė šiek tiek sutirštėtų.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

***

http://dezes.lt/burbuline-plevele

Grybų įdaras cepelinams

Ingredientai:

0,5 l Grybai
2 vnt. Svogūnai
100 g Sviestas
1 vnt. Kiaušiniai
2 šaukštas Malti džiūvėsėliai
žiupsnelis Raudonėliai
pagal skonį Druska

Gaminimas:

Džiovintus grybus arba sūdytus grybus išmirkykite ir išvirkite. Paruoštus grybus sumalkite mėsmale. Svogūnus susmulkinkite, pakepkite svieste ir sumaišykite su grybais. Į grybų ir svogūnų masę suberkite džiūvėsėlius, raudonėlius, įmuškite kiaušinį, paskaninkite druska ir gerai išmaišykite.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.