Tag Archive | juodos

Bulviniai kukuliai su juodos duonos įdaru

Ingredientai:

12 vnt. Bulvės (virtos)
2 vnt. Kiaušiniai
4 šaukštas Krakmolas
žiupsnelis Druska
1 vnt. Svogūnai
50 g Sviestas
1 stiklinė Juodos duonos trupiniai
pagal skonį Druska
1 vnt. Svogūnai
200 g Kiaulienos šoninė (šalto rūkymo)

Gaminimas:

Bulves sumalkite, sumaišykite su kiaušiniais, krakmolu, paskaninkite druska ir gerai išminkykite. Įdarui svogūną susmulkinkite ir apkepkite keptuvėje su sviestu, pasūdykite, suberkite trupinius ir keletą minučių pakepkite.

Įdarą atvėsinkite. Formuokite kukulius su juodos duonos įdaru. Juos virkite 15 min. sūdytame vandenyje. Patiekite su keptuvėje apkeptais svogūnais ir lašinukais.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

Bulviniai kukuliai su juodos duonos įdaru

Ingredientai:

12 vnt. Bulvės
2 vnt. Kiaušiniai
4 šaukštas Bulvių krakmolas
pagal skonį Druska
1 vnt. Svogūnai
1 stiklinė Juodos duonos trupiniai
50 g Sviestas
pagal skonį Druska
1 vnt. Svogūnai
200 g Šaltai rūkyta šoninė

Gaminimas:

Bulves išvirkite, sumalkite, sumaišykite su kiaušiniais, krakmolu, įberkite druskos ir gerai išminkykite.

Įdarui svogūną susmulkinkite ir apkepkite keptuvėje su sviestu, pasūdykite, suberkite trupinius ir kelias minutes pakepinę atvėsinkite.

Formuokite kukulius su juodos duonos įdaru. Virkite 15 min. pasūdytame vandenyje. Patiekite su apkeptais svogūnais ir lašinukais.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.