Tag Archive | kardamonu

Troškinta vištiena su kardamonu

Ingredientai:

1 vnt. Višta
1 vnt. Morkos
1 stiklinė Grietinėlė
3 šaukštas Malti džiūvėsėliai
4 vnt. Kardamono grūdeliai
2 žiupsnelis Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai
žiupsnelis Petražolės

Gaminimas:

Vištą išdarinėkite ir supjaustykite gabalais, o morką – griežinėliais.

Vištieną kartu su morka dėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir apvirkite 15 min. Paskui dėkite į keptuvą, užpilkite grietinėle, suberkite prieskonius ir uždengus troškinkite 30 min. Baigiant troškinti, suberkite džiūvėsėlius ir susmulkintas petražoles.

Patiekite su virtais ryžiais ir šviežiomis daržovėmis.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 60min.