Tag Archive | Kebabai

Kebabai

Ingredientai:

800 g Avienos faršas
1 vnt. Kiaušiniai
gabaliukas Imbieras
4 skiltelė Česnakai
žiupsnelis Kalendros
žiupsnelis Čiobreliai
pagal skonį Druska
pagal skonį Pipirai

Gaminimas:

Į avienos faršą įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir pipirų.

Imbierą sutarkuokite. Česnaką labai smulkiai sukapokite.

Į faršą suberkite smulkintą nykščio dydžio gabalėlį šviežio imbiero, česnaką, smulkintus žalumynus.

Išmaišykite ir gerai išmuškite.

Ant iešmo formuokite dešrelės formos maltinį, gerai prispauskite ir kepkite ant vidutinio karščio žarijų apie 15–20 minučių.

Būtinai sukiokite iešmą.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.