Tag Archive | kitaip

Plovas kitaip

Ingredientai:

250 g Kiaulienos faršas
250 g Jautienos faršas
400 g Makaronai
200 g Konservuoti žirneliai
2 vnt. Pomidorai
2 vnt. Saldžiosios raudonosios paprikos
žiupsnelis Aitriosios paprikos milteliai
pagal skonį Česnakai
žiupsnelis Maltos mėsos prieskoniai
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai
4 šaukštas Saulėgrąžų aliejus

Gaminimas:

Pirmiausia paruošiame faršą, įdedame pipirų, druskos, įspaudžiame česnako. Viską suminkome. Galima palikti kuriam laikui, kad mėsa įsigertų česnako.

Į keptuvę įpilam saulėgrąžų aliejaus. Tada dedame faršą, pasklaidome mažais gabalėliais ir ant mažos ugnies kepame apie 30-40 min. uždengus keptuvę dangčiu.

Paėmus didesnį puodą verdame makaronų košę. Įdedam žiupsnelį druskos, įpilam du šaukštus aliejaus.

Į keptuvę su faršu įdedame žirnelius, supjaustytus pomidorus, paprikas, įspaudžiame česnako ir pabarstome prieskoniais. Viską išmaišome ir pakepame dar apie 15-20 min. ant mažos ugnies.

Į išvirtą makaronų košę sudedame pakeptą faršą ir viską išmaišome. Patroškiname apie 5-10 min maišydami.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.