Tag Archive | kukuliukai

Grybų kukuliukai su sūriu

Ingredientai:

300 g Grybai
400 g Špinatai
50 g Miltai
200 g Mocarelos sūris
1 vnt. Kiaušiniai
1 skiltelė Česnakai
0,5 stiklinė Aliejus
sauja Petražolės
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai

Gaminimas:

Grybus smulkiai supjaustykite.

Špinatus sudėkite į verdantį vandenį, po 2 minučių nukelkite nuo viryklės, nukoškite. Išimkite ir susmulkinkite.

Dubenyje sumaišykite grybus, špinatus, kiaušinį ir pipirus. Įdėkite smulkintas petražoles ir česnaką. Sumaišykite, suformuokite skritulėlius.

Į centrą įspauskite po gabalėlį mocarelos. Tada apvoliokite kukulaičius miltuose.

Kepkite kukulaičius įkaitintame aliejuje, kol apskrus. Paskui sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalus. Apibarstykite druska ir patiekite.

Porcijos: 6
Pagaminamas per: 0min.