Tag Archive | Lavašo

Saldūs lavašo suktinukai su kriaušėmis ir šokoladu

Sau3

Ingredientai:

1,5 vnt. Lavašo lakštai
4 vnt. Kriaušės
150 g Šokoladas
50 ml Grietinėlė (riebi)
70 g Sviestas
1 šaukštas Cukraus pudra
400 ml Vaniliniai ledai

Gaminimas:

Kriaušes nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonomis riekelėmis.

Ant dubens su karštu vandeniu padėtame inde ištirpinkite šokoladą, supilkite grietinėlę. Viską išmaišykite. Kitame inde ištirpinkite sviestą.

Lavašą supjaustykite kvadratėliais (15 centimetrų kraštinėmis). Kiekvieną kvadratėlį iš vienos pusės ištepkite lydytu sviestu ir truputį pabarstykite cukraus pudra. Tuomet į kiekvieną kvadratėlį įdėkite po kelis kriaušės gabalėlius, apliekite juos šokoladu ir sulankstykite (kaip lietinius blynus).

Taip paruoštus suktinukus padėkite ant kepimo folija uždengtų kepimo grotelių ir ant gerai įkaitusių anglių apverčiant kepkite 1,5-2 minutes. Patiekite karštus su ledais.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

Lavašo vokeliai su jūros gėrybėmis

Sau3

Ingredientai:

300 g Menkės filė
500 g Krevetės
100 g Grietinė
1/2 vnt. Citrinos
žiupsnelis Mėtos (šviežios)
žiupsnelis Čiobreliai (švieži)
1 šaukštas Garstyčios
4 šaukštas Alyvuogių aliejus
1 pakelis Lavašas

Gaminimas:

Menkės filė supjaustykite šiaudeliais ir kartu su krevetėmis pakepkite 1-ame šaukšte alyvuogių aliejaus 3 min. Sumaišykite su grietine.

Alyvuogių aliejų išplakite su garstyčiomis, smulkintais čiobreliais ir mėtomis. Šia mase ištepkite lavašo lakštus.

Ant kiekvieno lakšto uždėkite žuvies ir krevečių masė bei citrinos griežinėlį. Suriškite lavašo lakštus kaip maišelius ir kepkite 100 karštumo orkaitėje 20 min.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Lavašo suktinukas su vištiena

Sau3

Ingredientai:

2 vnt. Lavašas
250 g Vištienos filė
1 šaukštas Aliejus
1 vnt. Gūžinės salotos
3 vnt. Pomidorai
1 Svogūnai (raudonieji)
1 šaukštas Majonezas
1 šaukštas Teriyaki padažas
žiupsnelis Krapai
žiupsnelis Petražolės

Gaminimas:

Vištienos filė iškepkite, tuomet supjaustykite mažais gabalėliais. Pomidorus nuplaukite, nulupkite odelę, smulkiai supjaustykite. Salotų lapus, krapus ir petražoles suplėšykite nedideliais gabalėliais. Svogūną supjaustykite plonais griežinėliais.

Sumaišykite vištieną, žalumynus, pomidorus ir svogūną, pagardinkite majonezu ir teriyaki padažu. Plonai ir tolygiai paskirstykite gautą masę ant lavašo lakštų. Suvyniokite lavašą į suktinuką. Padėkite į šaldytuvą. Prieš tiekdami svečiams – supjaustykite.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 30min.