Ingredientai:
| 1 kg | Kiaulienos sprandinė |
| 200 g | Morkos |
| 200 g | Svogūnai |
| 1 vnt. | Salierų stiebai |
| 1 skiltelė | Česnakai |
| 1 vnt. | Lauro lapai |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
| 150 ml | Sausas baltasis vynas |
Gaminimas:
Svogūnus, morkas ir salierus supjaustykite skritulėliais, sudėkite į didelį puodą, sudėkite česnako skilteles ir kruopščiai išminkykite rankomis.
Mėsą supjaustykite gabalėliais, sumaišykite su daržovėmis. Sudėkite lauro lapus, įberkite druskos, pipirų, supilkite vyną, gerai išmaišykite rankomis.
Pamarinuokite mėsą mažiausiai valandą, tada kepkite grilyje.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.
