Tag Archive | meksikietiškai

Keptos bulvės meksikietiškai

Ingredientai:

800 g Bulvės
1 šaukštas Alyvuogių aliejus
1 vnt. Svogūnai
1 skiltelė Česnakai
1/2 šaukštelis Aitriosios paprikos milteliai
1 šaukštelis Kuminai
1/2 šaukštelis Kajeno pipirai
1 šaukštas Grietinė
žiupsnelis Kalendros (šviežios)

Gaminimas:

Sudėkite bulves į verdantį vandenį ir pavirkite 5min. Tuo tarpu keptuvėje įkaitinkite aliejų ir ant mažos ugnies pakepinkite svogūną (6 min). Suberkite česnaką, papriką, kuminus ir pakepinkite dar 2 min.

Bulves nusausinkite ir suberkite į keptuvę su svogūnais bei česnakais. Padidinkite ugnį. Kepkite apie 10 min, vis pamaišydami, kol bulvės bus iškepusios. Patiekite su grietine, pabarstyta kajeno pipirais ir kalendra.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 30min.