Tag Archive | Mielinės

Mielinės obuolių spurgos

Ingredientai:

250 g Miltai
250 ml Pienas
150 g Obuoliai
12 g Mielės
2 šaukštas Cukrus
15 g Sviestas
1 vnt. Kiaušiniai
pagal skonį Druska
400 ml Aliejus virimui
1 šaukštas Cukraus pudra apibarstymui

Gaminimas:

Mieles išmaišykite šlakelyje šilto pieno ir sumaišykite su šaukštu miltų bei cukrumi. Leiskite pakilti. Tada sumaišykite su likusiu pienu, druska, išplaktais kiaušiniais.

Suberkite miltus, supilkite ištirpintą sviestą ir sudėkite burokine trintuve sutarkuotus obuolius. Uždenkite ir palaikykite šiltai, kad tešla pakiltų.

Tada tešlą šaukšteliu dėkite į įkaitusius riebalus ir apvirkite iš abiejų pusių. Iškepusias spurgas pabarstykite cukraus pudra.

Porcijos: 8
Pagaminamas per: 60min.