Ingredientai:
8 vnt. | Kiaušiniai |
1/2 šaukštelis | Druska |
40 g | Sviestas |
400 g | Virtos daržovės |
1 žiupsnelis | Druska |
2 šaukštas | Kapotos petražolės |
2 šaukštas | Sviestas |
Gaminimas:
Kiaušinius išplakite su druska. Keptuvėje įkaitinkite 10 g sviesto (jo užteks vienam omletui).
Į įkaitusią keptuvę supilkite ketvirtadalį kiaušinių plakinio ir iškepkite.
Į kitą keptuvę įpilkite truputį vandens, įdėti gabaliuką sviesto ir suberkite virtas daržoves (naudokite įvairias pagal savo skonį). Pabarstykite jas druska bei petražolėmis ir 2-3 minutes, vis pamaišydami, pakaitinkite ant vidutinės ugnies.
Iškepusius omletus dėkite į pašildytas lėkštes, uždėkite daržovių ir perlenkite pusiau. Pagardinkite šviežiais žalumynais.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 45min.