Ingredientai:
| 1 vnt. | Brokoliai |
| 4 vnt. | Kiaušiniai |
| 1 šaukštas | Sviestas |
| 100 g | Fermentinis sūris |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Prieskoniai |
Gaminimas:
Brokolius supjaustome nedideliais gabalėliais ir šiek tiek apverdame, kad suminkštėtų.
Kiaušinius išplakame ir pagardiname prieskoniais.
Į įkaitintą keptuvę dedame šaukštą sviesto, suberiame brokolius ir užpilame plaktais kiaušiniais. Ant viršaus beriame tarkuotą sūrį ir pabarstome norimais prieskoniais. Kepame ant mažos ugnies, kol sūris ištirps.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 30min.