Tag Archive | blauzdelės

Su slyvomis troškintos kalakutų blauzdelės

Ingredientai:

2 vnt. Kalakutų blauzdeles
20 vnt. Džiovintos slyvos
3 vnt. Lauro lapai
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai

Gaminimas:

Kalakutų blauzdeles įtrinkite druskos ir pipirų mišiniu bei palaikykite 1–2 val.

Į gilesnę skardą įpilkite 1 stiklinę vandens, įdėkite blauzdeles ir kepkite jas 1 val. 220 °C temperatūros orkaitėje, nuolat palaistydami susidariusiomis sultimis.

Tada blauzdeles sudėkite į troškintuvą, įpilkite kepimo metu susidariusias sultis ir dar ½ stiklinės vandens, sudėkite slyvas ir troškinkite apie 1–1,5 val., kol mėsa suminkštės.

Porcijos: 2
Pagaminamas per: 0min.