Tag Archive | juoda

Salotos su juoda duona

Sau3

Ingredientai:

300 g Juoda duona
200 g Aliejus
50 g Česnakai
400 g Pupelės (virtos)
200 g Majonezas
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai

Gaminimas:

Duoną supjaustykite kubeliais, iškepkite aliejuje ir atvėsinkite. Duoną, pupeles, susmulkintą česnaką sudėkite į salotinę, užpilkite majonezu, įberkite druskos, pipirų ir viską išmaišykite.

Puoškite salotų lapais, petražolėmis.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

„Netikras zuikis“ su juoda duona

Sau3

Ingredientai:

700 g Malta kiauliena
100 g Batonas
1 vnt. Kiaušiniai
1,5 šaukštas Krakmolas
3 šaukštas Kmynai
pagal skonį Mėsos prieskoniai
žiupsnelis Druska
1 šaukštelis Aliejus

Gaminimas:

Kiaulieną suminkykite su sumaltomis duonos riekėmis, plaktu kiaušiniu, krakmolu bei prieskoniais.

Ant aliejumi pateptos skardos suformuokite „zuikį“, aptepkite aliejumi ir pabarstykite kmynais.

Kepkite 220° C temperatūros orkaitėje apie l val. Tinka valgyti ir karštą, ir šaltą.

Porcijos: 6
Pagaminamas per: 0min.