Ingredientai:
| 300 g | Ruginė duona |
| 300 g | Varškės sūris (tepamas) |
| 100 ml | Grietinėlė |
| 3 šaukštas | Moliūgų sėklų aliejus |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
Gaminimas:
Moliūgų sėklas tolygiu sluoksniu paberkite į skardą, 5 – 7 min. pakepkite 200 laipsnių karštumo orkaitėje. Išplakite grietinėlę. Plaktuvu išplakite sūrį su druska, pipirais, aliejumi ir moliūgų sėklomis. Sumaišykite su grietinėle.
Duoną supjaustykite riekėmis, nupjaustykite plutas ir supjaustykite trikampiais. Užtepkite sūrį ant duonos ir patiekite.
Porcijos: 10
Pagaminamas per: 10min.