| 100 g | Vytintas kumpis |
| 100 g | Kietasis sūris |
| 1 šaukštas | Majonezas |
| 3 skiltelė | Česnakai |
| 10 riekelě | Balta duona |
| sauja | Žalumynai |
Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka, sumaišykite sūrį su smulkintu česnaku, smulkiai pjaustytais žalumynais ir majonezu.
Ant kumpio griežinėlio dėkite šaukštelį gautos sūrio masės, paskirstykite, kumpio griežinėlį susukite. Kumpį su sūrio įdaru prie duonos riekelės pritvirtinkite mediniu smeigtuku.
| 100 g | Rūkyta žuvis |
| 10 riekelě | Balta duona |
| 5 šaukštelis | Garstyčios |
| 5 vnt. | Alyvuogės |
| 1/2 vnt. | Citrinos |
| žiupsnelis | Petražolės |
Duonos riekeles perpjaukite pusiau, patepkite garstyčiomis. Ant riekelių dėkite rūkytą žuvį. Papuoškite petražolėmis, puse riekelės citrinos ir puse alyvuogės.
| 10 vnt. | Jalapeno pipirai nepjaustyti |
| 200 g | Fetos sūris |
| 200 g | Kiaulienos šoninė karšto rūkymo |
| 200 g | Grietinė 30 rieb. |
| 1 vnt. | Česnakai |
| 500 g | Aliejus kepimui |
| žiupsnelis | Kalendros |
Norimą kiekį nepjaustytų jalapeno pipirų prapjauti, prikimšti sūria Feta, apvynioti karšto arba šalto rūkymo šoninės juostelėmis ir paskrudinti karštame aliejuje. Valgyti iš karto.
| 100 g | Juodosios alyvuogės |
| 2 šaukštas | Kaparėliai |
| 3 vnt. | Ančiuviai |
| 1 skiltelė | Česnakai |
| 5 šaukštas | Alyvuogių aliejus |
| 3 vnt. | Džiovintos figos virtos |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
Visus produktus lengvai sumalti iki beveik vientisos mases, tepti ant mėgiamos duoneles. Labai tinka su virta vištiena.
| 12 vnt. | Tortilijos |
| 200 g | Sūris Rokiškio |
| 500 g | Svogūnai |
| 500 g | Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje |
| 200 g | Sviestas |
| 20 g | Rozmarinai |
| 500 g | Krevetės |
| 200 g | Vytintas kumpis Jamon Serrano |
| 100 g | Svogūnų laiškai papuošimui |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
Norimą kiekį tortilijų išdėlioti ant plokštumos. Ant vienos pusės dėti tarkuoto sūrio, karamelizuotų svogūnų, keptų krevečių ar kito mėgstamo įdaro. Viršutinis sluoksnis turi būti sūrio.
Įdarą užkloti kita puse tortiljos ir lengvai pakepti keptuvėje ar ant grotelių, kol išsilydys sūris. Prie šio užkandžio tinka riebios grietinės ir česnakų padažas, trintų pomidorų ar minkštų avokadų salsa.