Baklažanų apkepėlės su sūriu

Ingredientai:

210 g Baklažanai
160 g Cukinijos
75 g Varškės sūris
110 g Konservuoti pomidorai savo sultyse
10 g Kalendros (šviežios)
žiupsnelis Raudonėliai
30 g Aliejus
pagal skonį druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai

Gaminimas:

Daržoves supjaustykite kvadratėliais ir apkepkite aliejuje. Pomidorus sutrinkite trintuvu, įberkite prieskonių, druskos.

Sluoksniais sudėliokite daržoves ir sūrį. Ant kiekvieno sluoksnio užpilkite pomidorų tyrės. Ant viršaus dėkite daržovių sluoksnį, o ant jų uždėkite riekelę sūrio. Kepkite orkaitėje, kol sūris apskrus.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą