Tag Archive | su

Sluoksniuotos bandelės su uogiene

Sau3

Ingredientai:

2 pakelis Šaldyta sluoksniuota tešla
200 g Aviečių uogienė
1 vnt. Kiaušiniai

Gaminimas:

Šitoms „greitoms“ bandelėms naudojau gatavą sluoksniuotą mielinę tešlą. Kadangi bandžiau ir nemielinę, turiu pasakyti, kad su mieline bandelės išėjo tikrai skanesnės.

Uogienė – aviečių. Puikus miško ir vasaros aromatas. Kokį įdarą galima dar sugalvoti? Šokolado, cinamono, obuolių… Pasukite galvą. Galų gale, priklausys nuo to, ką turėsite po ranka.

Taigi pirmiausiai atšildžiau tešlą. Geriau, jei ji dar būna kietoka, tada geriau sukti iš jos ritinėlius. Tada lakštus sutepiau uogiene.

Paskui susukau į ritinėlius.

Supjausčiau riekelėmis aštriu peiliu ir surikiavau į folija išklotą skardą.

Pašoviau į įkaitintą orkaitę. Iškepė greit – gal per 10 minučių – iš virtuvės geriau toli nenuklyskite.

Štai jau garuoja, kvepia ir vilioja. Metas arbatos!

Porcijos: 8
Pagaminamas per: 0min.

***

Dantų balinimas Šiauliai

Kokteilis su avižiniais dribsniais

Sau3

Ingredientai:

2 stiklinė Pienas
4 šaukštas Avižiniai dribsniai
2 šaukštas Grietinėlė (35 proc.)
2 vnt. Bananai
1 vnt. Citrinos
2 šaukštas Medus
žiupsnelis Vanilinis cukrus

Gaminimas:

Pieną sumaišykite su grietinėle, suberkite dribsnius ir nuolat maišydami užvirkite. Šį mišinį atvėsinkite. Bananus susmulkinkite ir apipilkite citrinos sulčių bei medaus mišiniu. Sumaišykite su pieno ir dribsnių mase, įberkite vanilinio cukraus ir gerai išplakite

Porcijos: 2
Pagaminamas per: 0min.

Vištiena su kumpiu

Sau3

Ingredientai:

1 šaukštas Alyvuogių aliejus
2 vnt. Svogūnai (mėlynieji)
2 vnt. Saldžiosios bulvės
4 riekelě Rūkytas kiaulienos kumpis
6 vnt. Morkos
1 vnt. Saldžiosios raudonosios paprikos
1 vnt. Saldžiosios geltonosios paprikos
1 šaukštelis Kuminai
1 žiupsnelis Bazilikai
4 vnt. Vištienos krūtinėlių filė
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Į kepimo skardą sudėkite visas daržoves, pašlakstykite aliejumi ir pabarstykite kuminu.

Vištienos krūtinėles pabarstykite druska ir pipirais ir ant kiekvienos jų uždėkite po baziliko arba šalavijo lapelį.

Apvyniokite krūtinėles kumpio riekelėmis ir sudėkite ant daržovių. Kepkite apie 35 min.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 35min.

***

Skrajutės

Kokteilis su kiviais ir ledais

Sau3

Ingredientai:

2 vnt. Kiviai
2 vnt. Citrinos
1 šaukštas Cukrus
150 ml Pienas
400 g Vaniliniai ledai

Gaminimas:

Citrinų sultis sumaišykite su cukrumi, sudėkite susmulkintus kivius ir sutrinkite elektriniu trintuvu. Supilkite pieną ir vėl plakite. Tuomet sudėkite ledus ir išplakite iki vientisos masės.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Šokoladinis sūrio pyragas su avietėmis

Sau3

Ingredientai:

1 stiklinė Sausainių trupiniai
250 g Maskarponės sūris
3 šaukštas Cukrus
1 šaukštas Lydytas sviestas
1 stiklinė Avietės
50 g Baltasis šokoladas
2 vnt. Kiaušiniai
1 šaukštelis Vanilinis cukrus
1 šaukštelis Tarkuota citrinos žievelė
100 g Grietinė (liesa)

Gaminimas:

Sumaišykite sutrupintus traškius sausainius, 1 šaukštelį cukraus ir lydytą sviestą. Paskirstykite masę ant kepimo formos (diametras – daugiausiai 22 cm) dugno ir kraštų, ant viršaus sudėkite avietes.

Išplakite sūrį iki vientisos masės, įdėkite 2 šaukštus cukraus ir ištirpintą baltąjį šokoladą. Apie 3 minutes paplakite. Tada įmuškite du kiaušinio trynius, gerai išmaišykite, paskui sudėkite vanilę, citrinos žievelę ir grietinę. Viską dar kartą išplakite.

Inde išplakite du kiaušinio baltymus iki kietumo. Sudėkite juos į tešlą, gerai išmaišykite. Supilkite tešlą į kepimo formą ant uogų.

Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 45 minutes. Išjunkite orkaitę, praverkite dureles, tegu pyragas pravėsta. Maždaug po valandos uždenkite pyragą ir mažiausiai 4-ioms valandoms įdėkite į šaldytuvą.

Porcijos: 8
Pagaminamas per: 0min.