Tag Archive | dribsniais

Kokteilis su avižiniais dribsniais

Ingredientai:

2 stiklinė Pienas
4 šaukštas Avižiniai dribsniai
2 šaukštas Grietinėlė (35 proc.)
2 vnt. Bananai
1 vnt. Citrinos
2 šaukštas Medus
žiupsnelis Vanilinis cukrus

Gaminimas:

Pieną sumaišykite su grietinėle, suberkite dribsnius ir nuolat maišydami užvirkite. Šį mišinį atvėsinkite. Bananus susmulkinkite ir apipilkite citrinos sulčių bei medaus mišiniu. Sumaišykite su pieno ir dribsnių mase, įberkite vanilinio cukraus ir gerai išplakite

Porcijos: 2
Pagaminamas per: 0min.

Švediškos bandelės su avižiniais dribsniais

Ingredientai:

130 g Avižiniai dribsniai
2 šaukštelis Druska
1 šaukštas Medus
15 g Sviestas
600 g Vanduo
50 g Mielės
650 g Miltai
sauja Razinos

Gaminimas:

Pasigaminkite švediškų bandelių su avižiniais miltais – tekakor. Avižiniai dribsniai duonos gaminiams suteikia purumo ir sotumo. Į maišymo indą suberkite avižinius dribsnius, druską, medų ir sviestą.

Viską užpilkite verdančiu vandeniu ir gerai išmaišykite. Palaukite, kol tešla atauš iki 37 C temperatūros, sudėkite mieles, razinas ir miltus.

Viską gerai išmaišykite.

Palikite tešlą šiltoje vietoje, kol pakils: tešla turėtų padidėti 2-3 kartus.

Tešlą padalinkite į 12 gabalėlių. Kiekvieną gabalėlį iškočiokite į 5 mm storio paplotėlį. Tešlą galite subadyti šakute. Bandeles dėkit ant kepimo popieriaus arba išteptos riebalais kepimo skardos ir palikite 30 min, kad pakiltų. Kepkite 250 C temperatūroje ant viduriniosios orkaitės lentynėlės.

Porcijos: 8
Pagaminamas per: 50min.

Uogų ir vaisių pyragas su dribsniais

Ingredientai:

125 g Sviestas
150 g Dribsniai pusryčiams su vaisiais
50 g Migdolai malti
750 g Vaisiai ir uogos
1 pakelis Želė
2 šaukštas Cukrus
100 ml Grietinėlė
žiupsnelis Mėtos

Gaminimas:

Pagaminkite pyrago pagrindą. Sviestą ištirpinkite nedideliame puode ant silpnos ugnies. Puodą nuo ugnies nukelkite, o į sviestą suberkite pusryčių dribsnius ir maltus lazdynų riešutus. Viską kruopščiai išmaišykite.

Kepimo formą sutepkite riebalais, iškrėskite į ją dribsnių masę, išlyginkite ir suspauskite. Mažiausiai dviem valandoms pyrago pagrindą padėkite į šaldytuvą, kad šis sustingtų.

Pagaminkite įdarą. Vaisius ar uogas nuplaukite, nusausinkite ir perrinkite. Vaisius vientisu sluoksniu išdėliokite ant torto pagrindo. Į nedidelį puodą įpilkite 250 ml vandens. Jame ištirpinkite tortams skirtą želė ir kaitinkite iki virimo, pastoviai maišydami. Nukelkite puodą nuo ugnies, leiskite želė truputėlį atvėsti ir atsargiai užpilkite ant vaisių.

Leiskite pyragui atvėsti, o paskui padėkite jį į šaldytuvą, kad želė visiškai sustingtų.

Grietinėlę išplakite, sudėkite ją į konditerinį maišelį su žvaigždutės antgaliu ir pyrago pakraščiuose išspauskite nedideles plaktos grietinėlės roželes. Taip pat galite pyragą papuošti uogomis, vaisiais arba mėtos lapeliais.

Porcijos: 12
Pagaminamas per: 180min.