Ingredientai:
1 vnt. | Pomidorai |
4 vnt. | Kiaušiniai |
100 g | Grietinė |
3 šaukštas | Alyvuogių aliejus |
pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
1 skiltelė | Česnakai |
50 g | Kumpis rūkytas |
žiupsnelis | Rozmarinai |
4 vnt. | Vyšniniai pomidoriukai |
1/2 vnt. | Saldžiosios raudonosios paprikos |
Gaminimas:
Supjaustyti smulkiais kubeliais papriką ir pomidorą. Įkaitinti keptuvėje 3 valg. šaukštus aliejaus ir suberti česnaką ir rozmariną.
Kepti pamaišant apie 1 minutę. Mentele išimti rozmariną ir česnaką.
Suberti pipirus ir supjaustytą pomidorą, pakepti 5 min.
Kitoje keptuvėje apkepti supjaustytą kumpį, kiaušinius suplakti su 1 šaukštu vandens ir grietine, suberti druską ir pipirus.
Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių, į keksų formeles dėti kumpį, pomidorus ir papriką, užpilti kiaušinių mase iki 2/3 tūrio.
Kepti 10-15 min. Kai masė sukietės, padėti ant kiekvienos formelės po vyšninį pomidoriuką, dar palikti orkaitėje 3 minutėms.