
Ingredientai:
750 g | Morkos |
1 l | Vištienos sultinys |
1 šaukštas | Sviestas |
100 g | Sūris su mėlynuoju pelėsiu |
Gaminimas:
Morkas nuskuskite ir supjaustykite griežinėliais. Puode ištirpinkite sviestą ir jame kelias minutes apkepinkite morkas. Supilkite sultinį.
Virkite tol, kol morkos suminkštės (15–20 minučių). Viską sutrinkite trintuvu. Įberkite sutrupinto pelėsinio sūrio.
***