Ingredientai:
| 12 vnt. | Pievagrybiai |
| 300 g | Kiaulienos faršas |
| 1 vnt. | Svogūnai |
| 2 skiltelė | Česnakai |
| 100 g | Lapinės salotos |
| 2 šaukštas | Sojų padažas |
| 1 vnt. | Čili pipirai |
| šaukštas | Laimo vaisių sultys |
| 4 šaukštas | Aliejus |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
Gaminimas:
Svogūną ir česnako skilteles nulupkite, susmulkinkite ir sudėkite į faršą. Pagardinkite druska ir pipirais, viską gerai išmaišykite.
Pievagrybius nuplaukite, nupjaukite kotelius. Kepurėles įdarykite paruoštu faršu, stipriai įspausdami į kepurėles. Apkepkite grybus įkaitintame aliejuje po 4 min. iš abiejų pusių. Supilkite sojų padažą, uždenkite dangčiu ir patroškinkite dar 2 min.
Salotas nuplaukite ir stambiai suplėšykite. Pipiro ankštį supjaustykite žiedeliais. Pagardinkite druska, aliejumi ir apšlakstykite laimo sultimis. Viską išmaišykite ir patiekite su pievagrybiais.
Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.