Keksiukai su apelsinais, rabarbarais ir migdolais

Ingredientai:

2 stiklinė Miltai
1 stiklinė Cukrus
0,5 šaukštelis Soda
0,5 šaukštelis Kepimo milteliai
žiupsnelis Druska
100 g Migdolai
1 vnt. Kiaušiniai
2 šaukštas Aliejus
1 stiklinė Apelsinų sultys
2 šaukštas Tarkuota apelsino žievelė
4 vnt. Rabarbarai

Gaminimas:

Migdolus sukapokite peiliu į gabalėlius. Miltus, cukrų, kepimo miltelius, sodą, druską, migdolus ir apelsino žievelę gerai išmaišykite. Išplakite plaktuvu kiaušinį, aliejų, apelsinų sultis ir sausus komponentus.

Viską gerai išmaišykite. Suberkite į tešlą mažais gabalėliais pjaustytus rabarbarus. Keksiukus kepkite 25 – 30 min. 180 laipsnių karščio orkaitėje.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą