Lietiniai su vištiena

Ingredientai:

2 vnt. Kiaušiniai
1,5 stiklinė Miltai
1,5 stiklinė Pienas
5 šaukštas Aliejus
žiupsnelis Druska
400 g Vištiena
2 vnt. Svogūnai
pagal skonį Prieskoniai
žiupsnelis Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai
sauja Petražolės
1 vnt. Kiaušinio trynys

Gaminimas:

Vištieną išvirkite su prieskoniais. Smulkiai supjaustykite.

Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite svieste. Sudėkite mėsą, įpilkite kelis šaukštus sultinio, įplakite kiaušinio trynį, įberkite smulkiai supjaustytų petražolių lapelių. Pagardinkite druska ir pipirais, gerai išmaišykite ir dar pakepinkite.

Iš nurodytų produktų užmaišykite lietinių tešlą ir iškepkite 10 lietinių. Ant kiekvieno uždėkite įdaro, suvyniokite ir apkepinkite įkaitintame aliejuje.

Patiekite su grietine.

Porcijos: 5
Pagaminamas per: 90min.

Parašykite komentarą