Moliūgų keksiukai su šokolado gabalėliais

Ingredientai:

4 vnt. Kiaušiniai
2 stiklinė Cukrus
450 g Moliūgų tyrė
300 ml Aliejus
3 stiklinė Miltai
2 šaukštelis Soda
2 šaukštelis Kepimo milteliai
1 šaukštelis Cinamonas
1 šaukštelis Druska
200 g Šokoladas

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, cukrų, moliūgų tyrę (ją pagaminsite maišytuvu susmulkinę orkaitėje kepto moliūgo gabalėlius) ir aliejų.

Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą, kepimo miltelius, cinamoną ir druską. Suberkite sausus ingredientus į moliūgų masę ir gerai išmaišykite. Įmaišykite šokolado gabalėlius.

Sukrėskite tešlą į riebalais pateptas keksiukų formeles (tešla turi užimti ¾ formelės) ir kepkite 16-20 min. Leiskite atvėsti ir dekoruokite Helovino motyvais.

Porcijos: 8
Pagaminamas per: 60min.

Parašykite komentarą