Puode sumaišykite visus produktus, ant nestiprios ugnies pakaitinkite iki užvirimo, maišydami mediniu šaukštu virkite 20 – 25 min. Masė ims keisti spalvą, sutirštės, pasidarys tąsi.

Patikrinkite masę, įlašinę jos į šaltą vandenį – jei iš karto sukietės, karamelė išvirusi. Jei ne – pavirkite dar 5 min.

Supilkite masę į stačiakampę formą, išteptą aliejumi be kvapo. Kai atvės, 3 – 4 val. įdėkite į šaldytuvą.

Išimkite masę iš formos, supjaustykite kubeliais.