Nuplaukite pomidorus, nupjaukite viršūnėles ir išskobkite vidų.

Supjaustykite mažais mažais gabalėliais lašišą, susmulkinkite nuplautus ir nusausintus špinatus, įberkite žiupsnelį druskos ir viską išmaišykite su varške. Prikimškite pomidorus ir palikite 10-15 min.

Batoną supjaustykite riekelėmis ir apkepinkite aliejuje.

Sudėkite prikimštus pomidorus į didelę lėkštę per vidurį, aplinkui – kepintą batoną.