Pyragas su lašiša

Ingredientai:

250 g Šaldyta sluoksniuota tešla
250 g Rūkyta lašiša
2 vnt. Aguročiai
200 ml Grietinėlė
2 vnt. Kiaušiniai
125 g Ožkos sūris
1 šaukštas Sviestas
žiupsnelis Krapai
pagal skonį Druska

Gaminimas:

Išvyniokite tešlą įtieskite į kepimo skardą, pabadykite šakute. Pastatykite pusvalandžiui į šaldytuvą.

Aguročius supjaustykite plonais griežinėliais. Apkepkite svieste iš abiejų pusių. Paskui pabarstykite druska ir palikite atvėsti.

Sūrį, grietinėlę, kiaušinius ir krapus sumaišykite.

Ant tešlos sudėkite žuvies gabalėlius. Užpilkite mase su sūriu. Ant viršaus sudėliokite aguročių riekeles.

Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 20 min.

Porcijos: 8
Pagaminamas per: 60min.

Parašykite komentarą