
Ingredientai:
4 vnt. | Persimonai |
3 vnt. | Kiaušiniai |
1 stiklinė | Grietinė |
100 g | Migdolai |
175 g | Miltai |
125 g | Cukrus |
2 šaukštas | Sviestas |
1 šaukštelis | Kepimo milteliai |
0,5 šaukštelis | Cinamonas |
Gaminimas:
Iš persimonų išpjaukite sėklas ir juos sutrinkite plaktuvu, kol gausis vientisa masė. Į ją sudėkite miltus, kiaušinius, cukrų, grietinę, sviestą, cinamoną, kepimo miltelius ir kapotus riešutus.
Gautą masę plaktuvu plakame iki vientisos masės. Į sviestu suteptą kepimo formą supilame tešlą. Kepame iki +200 °C įkaitintoje orkaitėje 45 minutes. Iškeptą pyragą galima puošti glazūra, kokoso drožlėmis, šokoladu ar cukraus pudra.
Porcijos: 8
Pagaminamas per: 45min.