Tag Archive | Kmynų

Kmynų gira

Ingredientai:

10 l Vanduo
1 kg Ruginė duona
4 stiklinė Cukrus
50 g Mielės
60 g Kmynai

Gaminimas:

Duoną supjaustykite riekelėmis ir paskrudinkite orkaitėje iš abiejų pusių. Tada užpilkite verdančiu vandeniu. Po 24 val. perkoškite, suberkite cukrų (šiek tiek jo palikite mielėms ištrinti), supilkite su cukrumi ištrintas mieles, sutrintus kmynus ir gerai išmaišykite. Laikykite šiltoje vietoje, kol įrūgs.

Rūgstant nugraibykite atsiradusias putas. Įrūgusią girą perkoškite, atšaldykite ir supilstykite į butelius. Laikykite šaltai.

Šis gėrimas reguliuoja virškinimą ir padeda apsisaugoti nuo peršalimo ligų.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.