Tag Archive | per

Šokoladinis pudingas per 15 min

Ingredientai:

450 g Juodasis šokoladas
215 g Sviestas
6 vnt. Kiaušiniai

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Kepimo formą patepkite sviestu ir išklokite kepimo popieriumi.

Šokoladą sulaužykite gabalėliais ir išlydykite kartu su sviestu virš indo su verdančiu vandeniu.

Kitame dubenyje virš indo su verdančiu vandeniu paplakite kiaušinius, kol ims tirštėti, tada nuimkite nuo ugnies ir išplakite iki putų.

Pusę kiaušinių masės įmaišykite į šokolado masę. Tada įmaišykite likusią. Supilkite į kepimo formą ir uždenkite sviestu patepta folija.

Kepimo formą įstatykite į didesnę formą su labai karštu vandeniu.

Kepkite 5 min. Nuimkite foliją ir pakepkite dar 10 min. Išimkite iš indo su vandeniu ir leiskite atvėsti. Tada išverskite iš formos ir skanaukite.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.