Ingredientai:
| 500 g | Varškė |
| 200 g | Moliūgai |
| 400 g | Obuoliai |
| 3 vnt. | Kiaušiniai |
| 3 šaukštas | Cukrus |
| 50 g | Sviestas |
| 1,5 stiklinė | Miltai |
| žiupsnelis | Cinamonas |
| pagal skonį | Druska |
Gaminimas:
Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi, įmaišykite druską ir cinamoną. Ištrinkite varškę ir ją sumaišykite su kiaušinių trynių mase.
Sudėkite obuolius, moliūgus, įmaišykite plaktus baltymus ir miltus. Šią masę sudėkite į riebalais pateptą negilią kepimo formą, ant viršaus užtarkuokite sviesto.
Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. Patiekite su grietine ar natūraliu jogurtu.
Porcijos: 6
Pagaminamas per: 50min.