Ingredientai:
| 200 g | Varškė |
| 100 g | Obuoliai |
| 30 g | Malti džiūvėsėliai |
| 1 vnt. | Kiaušiniai |
| 4 šaukštas | Cukrus |
| 1 šaukštelis | Vanilinis cukrus |
| žiupsnelis | Druska |
| 2 šaukštas | Sviestas |
Gaminimas:
Varškę sumaišykite su džiūvėsėliais, kiaušinio tryniu, cukrumi, vaniliniu cukrumi ir sutarkuotais obuoliais. Įberkite druskos. Baltymą išplakite iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite į masę.
Viską sukrėskite į sviestu pateptą formą, uždenkite ir gaminkite pudingą puode su verdančiu vandeniu apie 45 min. Paruoštą pudingą užpilkite sirupu arba uogiene.
Porcijos: 2
Pagaminamas per: 45min.