Faršą sumaišyti su kiaušiniu, įtarkuoti batono, įdėti sviesto, kapotų petražolių, druskos, pipirų. Suformuoti kukulius ir išvirti pasūdytame vandenyje arba garuose.

Patiekti su virtomis bulvėmis arba ankštinėmis pupelėmis bei aštriu pomidorų padažu.