Ingredientai:
| 1 stiklinė | Migdolai |
| 0,5 stiklinė | Saulėgrąžos |
| 1 šaukštas | Ciberžolė |
| žiupsnelis | Aitriosios paprikos milteliai |
| 1 vnt. | Pomidorai |
| sauja | Kalendros |
| sauja | Krapai |
| 2 sauja | Lapinės salotos |
Gaminimas:
Jei manėte, kad tapę žaliavalgais turėsite pamiršti kiaušinienę, apsirikote. Siūlome žaliavalgiškos kiaušinienės receptą.
Migdolus ir saulėgrąžas pamirkykite 3 valandas. Perplaukite, vandenį nupilkite. Suberkite maltą ciberžolę, aitriuosius pipirus ir viską sutrinkite trintuvu iki gana rupios masės.
Padažui smulkiai supjaustykite pomidorą, žalumynus ir viską išmaišykite. Tada sumaišykite viską iki vientisos masės, tačiau kad matytųsi žalia, geltona ir raudona spalvos.
Išdėkite kiaušinienę ant salotų lapų ir apšlakstykite citrinos sultimis.
Porcijos: 2
Pagaminamas per: 20min.
***