Ingredientai:
| 700 g | Jautiena |
| 2 vnt. | Svogūnai |
| 2 vnt. | Bulvės |
| 2 vnt. | Pomidorai |
| 50 g | Sviestas |
| 100 ml | Mėsos sultinys |
| 1 vnt. | Kriaušės |
| 2 šaukštas | Razinos |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
Gaminimas:
Keptuvėje įkaitinti sviestą, pakepinti nedideliais gabaliukais supjaustytą mėsą, suberti smulkintus svogūnus ir stambiai supjaustytus nuluptus pomidorus, kepti maišant apie 5 min. Supilti sultinį, pagardinti prieskoniais ir troškinti 1 val.
Tada suberti smulkiais kubeliais supjaustytas bulves, skiltelėmis pjaustytas kriaušes, troškinti 10 min. Pagardinti prieskoniais, suberti razinas ir dar 5 min. patroškinti.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 80min.